Amélioration du gain de poids des canettes mulardes pour l’élevage de la viande

Année : 2014-2015 Durée : 7 mois

Client : LA COOP DES FRONTIÈRES

Financement : RDA niveau 1 - CRSNG

Responsable(s) du projet :
Description :

Chaque lot d’élevage représentera dix parcs de 50 oiseaux qui seront séparés en cinq blocs de deux traitements, soit la moulée standard développée et utilisée par la Coop des Frontières et une nouvelle moulée, soit la haute performance. À leur arrivée, elles seront toutes alimentées avec la moulée « prédébut » de l’entreprise pour les cinq premiers jours. Par la suite, elles seront toutes nourries avec la moulée « début », du jour 5 au jour 28, où elles se verront attribuer une des deux rations « croissance » (standard ou haute performance), jusqu’à leur départ pour l’abattoir où les données seront comptabilisées (taux de condamnation et poids des carcasses). Cinq départs se succèderont pour calculer le meilleur coût de production, soit aux jours 55, 57, 62, 64 et 69. Pour évaluer la consommation alimentaire, les quantités d’aliments offertes aux oiseaux seront mesurées ainsi que les quantités refusées. De plus, un échantillon aléatoire d’oiseaux sera pesé chaque semaine afin de déterminer le gain moyen quotidien et la conversion alimentaire.

On parle d'Agrinova


  • « Je perçois les groupes d'innovation d'Agrinova comme un agent motivateur, un encadrement, un coup de main supplémentaire qui permettra à l’entreprise d’atteindre un niveau de performance supérieur plus rapidement. »

    Yvon Simard
  • «Une des principales raisons qui nous a poussés à faire partie du Groupe d'innovation Saguenay est d'augmenter notre accès à l'information privilégiée sur l'innovation en général...»

    M. Luc Collard
  • « Une des principales raisons pour laquelle nous sommes heureux de faire partie des groupes d’innovation est que cela nous amène à parler beaucoup plus d’innovation avec les producteurs qui nous entourent. D’ordinaire, on parle de beaucoup de sujets entre nous, mais très rarement d’innovation. Pourtant, c’est toujours intéressant de savoir ce que notre voisin a essayé, autant les bons coups que les moins bons… ».

    M. Yvan Boudreault.

Nos partenaires

Logo
Agrinova en quelques lignes

Centre collégial de transfert de technologie (CCTT) en agriculture associé au Collège d’Alma, Agrinova est dédié à la recherche appliquée menée en partenariat avec les entreprises et les organisations. Plus précisément, nous réalisons des activités de recherche et d’innovation, d’aide technique, de formation, de transfert de connaissances et de technologies.

En savoir plus

Nous joindre

Alma

640, rue Côté Ouest
G8B 7S8


Téléphone : 418 480-3300
Sans frais : 1 877 480-2732
Courriel : info@agrinova.qc.ca

Québec

5185, rue Rideau
G2E 5S2


Téléphone : 418 480-3300
Sans frais : 1 877 480-2732
Courriel : info@agrinova.qc.ca