Développement de la capacité de recherche pour améliorer l’entreposage, la conservation et la qualité des inventaires de pommes de terre de table, de transformation et de semence

Année : Mars 2016 – En cours Durée : 5 ans

Client : MCCAIN – IRDA - QUÉBEC PARMENTIER INC. - LES EMBALLAGES ST-AMBROISE

Financement : CRSNG – FCI - MESI

Description :

Le projet vise à développer des solutions concrètes permettant d’améliorer les conditions d’entreposage des pommes de terre. L’initiative de recherche a été divisée en quatre volets de recherche. Le volet 1 vise l’examen des conditions de préconditionnement, d’entreposage longue durée et d’acclimatation postentreposage. Le volet 2 vise l’examen des régies de fertilisation, de protection, d’irrigation et de récolte qui peuvent influer sur l’impact des conditions d’entreposage. Le volet 3 vise l’examen des inhibiteurs de germination, des pesticides et autres produits utilisés en entreposage de pommes de terre. Le volet 4 vise l’évaluation d’outils d’aide à la décision tels que les détecteurs de variables environnementales et les capteurs de spores ainsi que l’examen des processus d’automatisation des contrôles d’entreposage.

On parle d'Agrinova


  • « Je perçois les groupes d'innovation d'Agrinova comme un agent motivateur, un encadrement, un coup de main supplémentaire qui permettra à l’entreprise d’atteindre un niveau de performance supérieur plus rapidement. »

    Yvon Simard
  • «Une des principales raisons qui nous a poussés à faire partie du Groupe d'innovation Saguenay est d'augmenter notre accès à l'information privilégiée sur l'innovation en général...»

    M. Luc Collard
  • « Une des principales raisons pour laquelle nous sommes heureux de faire partie des groupes d’innovation est que cela nous amène à parler beaucoup plus d’innovation avec les producteurs qui nous entourent. D’ordinaire, on parle de beaucoup de sujets entre nous, mais très rarement d’innovation. Pourtant, c’est toujours intéressant de savoir ce que notre voisin a essayé, autant les bons coups que les moins bons… ».

    M. Yvan Boudreault.

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