Année : 2014-2016 Durée : 24 mois
Client : LES MOULINS DE SOULANGES
Financement : RDA niveau 1 - CRSNG
Description :Le projet se déroulera sur deux sites différents afin de pouvoir évaluer deux types de méthodes de culture, soit biologique et conventionnelle. Le même cultivar, soit le blé Harvard, sera utilisé sur les deux sites. Sur le site de production biologique, les traitements évalués seront seulement les deux précédents culturaux. En production conventionnelle, sur chacun des précédents culturaux, une régie intensive (application de fongicides, de régulateurs de croissance et d’engrais) sera comparée à une régie raisonnée développée par Les Moulins de Soulanges (engrais seulement). Les données recueillies seront le nombre de plants au pied carré, la survie à l’hiver, le nombre de tiges par plant et le rendement de la céréale. Des tests de qualité boulangère seront également effectués pour chacun des traitements : classement, protéine, indice de chute, taux de toxines et glutomatic.
« Je perçois les groupes d'innovation d'Agrinova comme un agent motivateur, un encadrement, un coup de main supplémentaire qui permettra à l’entreprise d’atteindre un niveau de performance supérieur plus rapidement. »
«Une des principales raisons qui nous a poussés à faire partie du Groupe d'innovation Saguenay est d'augmenter notre accès à l'information privilégiée sur l'innovation en général...»
« Une des principales raisons pour laquelle nous sommes heureux de faire partie des groupes d’innovation est que cela nous amène à parler beaucoup plus d’innovation avec les producteurs qui nous entourent. D’ordinaire, on parle de beaucoup de sujets entre nous, mais très rarement d’innovation. Pourtant, c’est toujours intéressant de savoir ce que notre voisin a essayé, autant les bons coups que les moins bons… ».
Centre collégial de transfert de technologie (CCTT) en agriculture associé au Collège d’Alma, Agrinova est dédié à la recherche appliquée menée en partenariat avec les entreprises et les organisations. Plus précisément, nous réalisons des activités de recherche et d’innovation, d’aide technique, de formation, de transfert de connaissances et de technologies.
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